千帆云

标题: 雪花酥都会了，牛轧糖简直是小case！孩子说果然比买的好吃！ [打印本页]

作者: 南山南 时间: 2019-7-9 09:17
标题: 雪花酥都会了，牛轧糖简直是小case！孩子说果然比买的好吃！
前几天在厦门，曾厝安到处都是雪花酥，牛轧糖，娃吵着要买，我说妈妈做的比这些都好吃，今天周末我就大显身手啦，45g安佳黄油，日本的棉花糖150g，德运全脂奶粉100g，花生碎，蔓越莓干等
小火将黄油融化，倒入棉花糖，不断搅拌，想要硬一些就多熬一些时间，然后倒入奶粉，将2者混合，再倒入花生碎和蔓越莓，我是带着手套整合的，放磨具里，冷却，然后切块，就ok了，孩子说果然比买的好吃

欢迎光临千帆云 (http://bbs.qianfanyun.com/)