千帆云

标题: 自制三香面，留住春天的味道，好棒啊 [打印本页]

作者: sunshine 时间: 2017-4-28 11:00
标题: 自制三香面，留住春天的味道，好棒啊
春末初夏，无比可爱的香椿很快就要下市了
对于我来说，真是噩耗啊 /(ㄒoㄒ)/~~
还好有种方法，能够留住春天的味道
那就是——香椿辣酱

做法：1、香椿焯水，切碎
2、放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、花椒和豆瓣酱拌匀，淋上热油
小诀窍：豆瓣酱一定要切碎并且切很碎
热油淋上去之后先拌一拌，再浇上剩下的热油，增香
下面是我自制的三香拌面
香椿、香菇、香葱

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