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今天的早餐,自制韭菜生煎饺子,看了有木有食欲?

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发表于 2019-7-29 09:03:12 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自浙江
平时习惯了吃油煎熟饺子,今天尝试着做了生煎饺子,尝了下味道还不错
1.将生饺子置于平底锅内,沿锅边倒入少许油,盖上锅盖,打开燃气灶中火加热
2.直到听到声音增大大概5~10秒,打开锅盖,导入少许清水,此时国内声音会更大,赶紧盖上锅盖
3.重复上述步骤之后关至最小火
4.大概3~5分钟之后打开锅盖,看到饺子表皮颜色逐渐变色
5.撒芝麻和香菜末
6.盖上锅盖最小火1~2之后出锅

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