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[美食] 立秋不下雨,中伏已过18天,末伏10天怎么过!

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发表于 2016-8-18 17:18:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自江苏
                  立秋不下雨,中伏已过18天,末伏10天怎么过!郑小白2016-08-14 10:05

今天分享的实用好文是:末伏我们应该怎么降暑,希望大家能够喜欢,能够继续关注郑小白。下面介绍一下本人,我叫郑小白,单纯还可爱。浓眉大眼皮肤黑,小白就是没人追!
昨天给大家整理了化妆品怎么区分正品和假货,今天要说的是末伏10天我们该怎么过!
民间有句话是这样说:立秋不下雨,末伏热死人。其实不然只是对秋老虎的统称,汉族民间根据历年的经验,总结出了二十四个秋老虎的说法,广为流传,这意思是说,每年的立秋当天如果没有下雨,那么立秋之后的二十四天,同样是很热的,就把这二十四天叫做二十四个秋老虎。那么我们应该在吃点什么来降暑呢,下面小白给大家整理了几个简单实用的降暑靓汤!
头号靓汤:百合红枣莲子银耳汤(总体来说简单好做)
材料:银耳2个,百合适量,莲子适量,枸杞子适量,冰糖适量。
做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟即可。
切记:在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
功效:银耳、莲子、百合为凉性,适合夏季炎热的天气,而红枣为热性,又可在一定程度上可缓解此汤的寒冷属性,喝了也不伤身。另外,喝这个不单可以退火益气,还能帮助提振精神。
二号靓汤:苦瓜豆腐汤(这个适合新手主妇,美女小厨可以为心爱的人做上一款。)
材料:苦瓜150克,豆腐400克,精制植物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量。
做法:将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。
功效:苦瓜是解暑利器,豆腐营养丰富,润护肠胃,苦瓜豆腐汤可以消热祛暑,养血滋肝,适合于暑热症、厌食症。
上班族防暑降温茶(小白建议大家可以去购买一点泡下喝喝)
薄荷茶
绿豆10克,薄荷6克,煎水代茶饮,具有消暑、利湿生津之功效。
银菊茶
金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服,具有清凉解暑,清热解毒之功效。
消暑茶
藿香、佩兰各6克,加荷叶9克,用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿和中功效,适用于先兆中暑及轻度中暑者,是夏季防暑佳饮。
竹叶茶
淡竹叶50克,佛手9克,加水煎即可。每日代茶饮用,可清凉解暑,理气宽胸。
二子茶
枸杞子10克,五味子3克,沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用,但有湿热者不宜饮用。
降压防暑茶
枸杞子9克,杭白菊9克,决明子6克,槐花6克,煎水代茶饮,有降压、明目、清热的作用



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